大家好,关于蒸的那种花生糕很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于糯米花生糕家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、糯米花生糕家常做法
1.先在大碗中放入400g糯米粉,接着加入40g白糖、10g泡打粉,用400g纯牛奶和面,搅拌成粘稠无颗粒状,盖上保鲜膜静止10分钟。趁醒面的时间取一点花生米用擀面杖擀碎,与少量红糖一起搅拌均匀
2.取4个小碗当容器,每个碗中刷上适量的食用油。先将面糊倒入碗中一半,再将花生红糖碎放入碗中,最后在上面接着倒入面糊,装入八分满就可以(两边面糊夹着馅料)
3.装好以后开水上锅蒸二十分钟,时间都后关火再焖5分钟即可出锅。因为碗中刷了食用油,直接倒扣就可以取出,软糯香甜,奶味十足,非常的好吃。
[Two]、猪油花生糕做法
〖One〗、猪油花生糕是一道传统的中国甜点,制作方法相对简单。首先将猪油和花生粉混合搅拌均匀,加入适量的白糖和水,再继续搅拌至光滑。
〖Two〗、接着将混合物倒入模具中,用筷子在表面轻轻敲打以去除气泡。
〖Three〗、然后将模具放入蒸锅中大火蒸约20分钟,待凉后切成块状即可食用。制作过程中需注意猪油和花生粉的比例,以及蒸煮的时间,以确保味道和口感的完美。
[Three]、芋头花生糕家常做法
将芋头去皮切块,上锅蒸熟。将花生炒熟,去皮。将芋头和花生捣成泥,加入适量糖和面粉,搅拌均匀。在模具中刷一层油,将芋头花生泥倒入模具中,压实。上锅蒸20分钟,蒸熟后取出,晾凉,切块即可食用。
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