大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于各种花卷馒头做法大全家常，花卷馒头十种做法这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
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[One]、花卷馒头简单花样做法
〖One〗、首先我们来和面，碗中倒入500克面粉，两克盐，再倒入260毫升清水，和成面团，在放到案板上，揉搓至内部组织均匀，收成圆形再放回碗中，盖上盖子发酵一小时。
〖Two〗、面团饧好后体积明显变大，我们把它移到案板上，下成大小均匀的面剂，把每个句子由外向里揉抽出光面，放在保鲜膜下，防止干裂。
〖Three〗、取最先揉好的面团，用掌心搓成长条，再用擀面杖擀成宽度为5厘米左右，长度10厘米以上的面片儿。
〖Four〗、然后把面片对折，这时底部一定要多撒一点干面粉，防止下一步操作时粘到面板上。
〖Five〗、取一根筷子，从一头开始，每隔一厘米压一下，压出间隔均匀的竖纹儿。
〖Six〗、再把面团反过来，压出的花纹朝下，从一头轻轻卷起，不必卷得过紧，没往外卷一层，要靠下两毫米，这样中间就会高高突起，更像一朵花的形状，收尾处沾一点水，能够粘连是花卷不散开。
〖Seven〗、锅中提前烧开水，把蒸好的花卷放入蒸锅中，醒发15分钟之后开大火，烧10分钟，关火后不要急着出锅，先买5分钟再说，这是防止馒头在蒸制过程中突然开盖遇冷回缩。
〖Eight〗、时间到，我们把馒头取出，按压后迅速回弹，特别蓬松柔软，造型也好看，孩子还能多吃几口。
[Two]、花卷馒头十种做法
2.面里放酵母，一捏，想更好吃可以放一个鸡蛋
3.酵母一捏放面里，放水活，夏天天比较热我用凉水活的面，开始一边放水，一边搅面
7.酵母少放，放一捏就行，放多不好吃，早上发的面，下午面发啦
12.揉成面团，反复揉，才好吃筋道，
[Three]、13种漂亮馒头花卷的做法
将面粉、白糖、酵母粉放入盆中搅拌均匀，渐渐放入30度左右的温水搅拌。
将面粉搅拌成絮后，揉成光滑的面团后拍上一层薄薄的水。盖上盖醒发。
醒发40到60分钟左右，面团发1.5到2倍左右蜂窝状。
将面揉成面团取出，反复揉捏。排气
将排好气的面团，擀成面饼状。涮一层薄薄的油，均匀的散上薄盐和小香葱花，再卷成卷。
将卷好的大卷，按照个人喜好，切成小段。
锅中放入适量的冷水。笼屉孔不大的可以直接在上面刷薄油。放入卷好的花卷，盖上盖。二次醒发20分钟后，小火3分钟改大火。水烧开后12分钟左右关火。过火5分钟后开锅。
关于各种花卷馒头做法大全家常的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
