大家好,关于馒头的18种花样吃法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于买回来的馒头,有没有一些创意的吃法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、12种杂粮面馒头做法
〖One〗、准备材料:小麦粉4斤、荞麦粉0.2斤、玉米粉0.3斤、高粱粉0.1斤、小米粉0.2斤、黄豆粉0.2斤、碱面1克。
〖Two〗、将面粉倒入面盆中混匀,加入酵母,倒入温水和成光滑的面团。
〖Three〗、将面团装到塑料袋中,扎紧袋口,放入冰箱冷藏过夜,第二天拿出来蒸馒头或烙饼。
〖Four〗、拿出面团,加入碱面,要充分揉匀,切开面团,表面的气孔很均匀,闻起来也没酸味,就可以了。
〖Five〗、把面团分割成小面团,滚圆,放入开水锅中蒸10分钟即可。
[Two]、猪头馒头的花式做法
〖One〗、步骤一:面粉加水和酵母粉搅拌成面团,醒发30分钟后,醒发蓬松后,将面团从盆中取出,用手揉搓让面团光滑变白
〖Two〗、步骤二:揪取一个面团,然后揉搓这个个面团,成圆形,然后捏成椭圆形,然后开始捏猪嘴,将面团捏成椭圆形凸起,用剪子将凸起从4分之1处剪开,这样猪嘴造型出来了
〖Three〗、步骤三:然后用筷子将凸起剪开的面团的四三之三处,按压出两个孔,这样猪鼻子造型效果就出来了,再用剪子将面团的凸起的底部,猪鼻子孔上方后面,用剪刀将面团两侧各剪一下,这样就剪出猪耳朵造型
〖Four〗、步骤四:然后再用筷子将面团上面猪鼻孔上面后方位置,猪耳朵两侧1指宽的位置,个按压一个孔。这样猪眼睛效果出来了,最后在用刀刃在面团凸起的猪鼻子上面上切成三道印子。这样就出来惟妙惟肖的猪头馒头造型
[Three]、买回来的馒头,有没有一些创意的吃法
当然有啦比如买回来的新馒头或者前一天没吃完的馒头,第二天早上放到微波炉热一下,或者平底锅里煎一下,中间加一个荷包蛋再来一两片生菜这也很好吃哦
关于馒头的18种花样吃法到此分享完毕,希望能帮助到您。