大家好,关于红豆的各种花样很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于红豆包的包法花样的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、红豆包的包法花样
〖One〗、以下是红豆包的包法花样:第一步:制作这道红豆包之前呢,我们需要准备一些制作的主食材和一些配料:新鲜的红豆若干;冰糖、牛奶、酵母粉、食用水各适量。
〖Two〗、第二步:我们需要先将红豆清洗干净,提前浸泡一些时间。用温水浸泡半小时以上,水和红豆的比例大约为1:1的样子。泡的时间越长,红豆就越软糯哦,吃起来口感会更好地。
〖Three〗、第三步:将浸泡好的红豆放入电饭煲里,加入适量的清水,再放入适量的冰糖,如果您喜欢吃甜一点的,就多放一点冰糖,如果喜欢吃清淡口感,就少放点或者此步骤就不放的,这个看个人啦。盖上锅盖进行焖煮。最后将做好的豆沙搅拌均匀,晾凉后备用。
〖Four〗、第四步:下面开始和面。取适量的面粉,加入适量的冷水、牛奶和发酵粉,和成面团,放入盆中进行发酵。
〖Five〗、第五步:把醒发好的面团分成小份,然后把每一小份面团按扁,用擀面杖摊开,可以中间厚四周薄的样子。将晾凉的豆沙盛出适量,放在擀好的面皮儿上,提起一个边后做波浪形捏摺,直到所有的边都已经捏在一起,就和小笼包的形状差不多哦,很漂亮的。
〖Six〗、第六步:蒸笼中加入适量的冷水,将做好的红豆包放在锅里,中火蒸大约20分钟即可。
[Two]、四种花式馒头的做法
〖One〗、当然!我很乐意为你介绍四种花式馒头的做法。
〖Two〗、将面粉、酵母和白糖混合,加入适量的水揉成光滑的面团。
〖Three〗、将面团分割成小块,每块约50克。
〖Four〗、取一块面团,擀成椭圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成蝴蝶的身体。
〖Five〗、用手指在面团上捏出蝴蝶的翅膀形状,可以使用食用色素进行点缀。
〖Six〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
〖Seven〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
〖Eight〗、按照第一种馒头的方法制作面团。
〖Nine〗、将面团分割成小块,每块约50克。
〖Ten〗、取一块面团,擀成圆形,然后对折,将两边稍微捏合,形成金鱼的身体。
1〖One〗、用手指在面团上捏出金鱼的尾巴和鱼鳍形状。
1〖Two〗、在面团上方放置一颗红豆作为金鱼的眼睛,并使用食用色素进行点缀。
1〖Three〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
1〖Four〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
1〖Five〗、按照第一种馒头的方法制作面团,并将面团分割成小块。
1〖Six〗、取一块面团,擀成薄片,然后用刀切成花瓣形状。
1〖Seven〗、将花瓣叠加在一起,形成一个花朵的形状,并用手指稍微调整花瓣的形状。
1〖Eight〗、在花朵中心放置一颗小面团作为花蕊,并使用食用色素进行点缀。
1〖Nine〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
20、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
2〖One〗、按照第一种馒头的方法制作面团,并将面团分割成小块。
2〖Two〗、取一块面团,擀成圆形,作为熊猫的脸部。
2〖Three〗、再取一块面团,擀成较小的圆形,作为熊猫的耳朵。
2〖Four〗、在脸部面团上方放置两个耳朵,用手指稍微捏合固定。
2〖Five〗、使用食用色素在脸部面团上画出熊猫的眼睛、鼻子和嘴巴。
2〖Six〗、在熊猫的脸部两侧放置适量的黑芝麻作为熊猫的眼睛。
2〖Seven〗、将馒头放在蒸锅中,用湿布盖住,醒发20分钟。
2〖Eight〗、开火蒸20分钟,关火后焖5分钟即可。
2〖Nine〗、上面就是四种花式馒头的做法,你可以根据自己的喜好和创意进行变化,享受制作馒头的乐趣!
[Three]、地瓜红豆糕花样做法
在碗里分别加入100克糯米粉和20克木薯粉,然后搓成面团
在模具中放入少许糯米粉,再把面团放入模具中,轻轻压实倒入
在锅里放入水,再蒸20分钟就可以了,好吃又好看的地瓜红豆糕花样做法就完成啦
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。