吃什么瓜果蔬菜可以帮助长寿
1、黄瓜
黄瓜可以说是一种一年四季都可以生吃的蔬菜,因此它们不仅具有较高的营养价值,而且还具有较高的药用价值。黄瓜中含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、E、胡萝卜素、维生素A、维生素C、B1、B2、C,还含有较多的维生素E和硒。
2、甜瓜
甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、番茄红素、纤维素、无机盐等多种营养成份。能起到清热解暑、生津止渴、利尿、除烦等作用,对于夏季因暑热而引起的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、小便短赤等症状有一定的辅助治疗作用。
3、黄瓜
黄瓜的营养价值较高,其果实、瓤和种子均可入药。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维等。能起到清热利水、健胃止渴、降压健胃、润肺止咳、防癌抗癌等功效。对贫血、便秘、高血压、糖尿病、血管硬化、痤疮等病症都有一定的辅助治疗作用。
4、芹菜
芹菜性微寒、味甘、酸、无毒,具有利五脏、清胃、除烦、利尿、润燥、解毒、清心、益肺、止血、健胃等功效。常用于高血压、血管硬化、皮肤粗糙、坏血病、眩晕、小儿软骨症等症。
5、芹菜能降低血液中的胆固醇,芹菜中所含的化学物质能抑制血栓的形成,有降低动脉硬化的功效。
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