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1、银耳红枣粥
将银耳、红枣、薏米、黑米按1:1:1:5的比例混合浸泡半小时,之后煮粥,根据个人喜好加入一定量的糖即可。
2、南瓜小米粥
将南瓜、小米淘洗干净之后,浸泡半小时,之后用砂锅或者砂锅熬煮半小时,之后将南瓜、小米倒入锅中,煮制20分钟后放入南瓜小米粥,即可食用。
3、山楂红枣粥
将山楂、大枣、桂圆、百合按1:1:5的比例混合熬制,之后加入适量的冰糖即可,煮至米饭粘稠即可。
4、蔬菜粥
将蔬菜按照1:3:1的比例切碎,将百合、小米和蔬菜按1:5的比例混合,煮成粥即可。
5、香油炖鸡
将鸡洗净剁碎,然后锅中烧开适量开水,将鸡放入锅中,然后转中火炖煮,等鸡吐水,排骨酥烂后加入葱姜末,等鸡变白后,加入香油和胡椒粉,搅拌均匀后即可食用。
金秋的饮食禁忌
1、忌生冷
金秋时节,外感风寒,不能吃生冷的食物,这个时候饮食应该以温补为主。当然饮食应该以清淡为主,当然,蔬菜汤也是可以的,适当的增加植物蛋白、谷氨酸、蛋白质含量,促进消化。
2、忌食刺激性食物
任何食物的味道都有刺激性,不应该吃过多的刺激性食物。比如大蒜、韭菜、小葱等食物都是生冷之物,有些食物吃多了,会造成肠胃不舒服,出现腹痛、腹泻等症状,反而容易加重肠胃负担。还有菠菜、韭菜、芥蓝、小白菜、生菜等,如果大家一次性吃太多会导致腹泻。
3、忌暴饮暴食
暴饮暴食会导致中毒,如果吃多了,严重时会产生中毒症状,例如喉咙发痛,全身无力,甚至昏迷。一定要注意不能暴饮暴食。而且大家一定要注意,平时多喝水,或者煮鸡蛋,这样可以缓解毒性物质。
4、忌烫伤
过烫伤是引起恶心、呕吐的罪魁祸首。有人说,可能是没去火,或者是一次性吃了太多的水,导致胃不舒服,导致红肿。因此要忌一切冷的东西。平时可以多喝水,或者用热水洗澡,保持皮肤温暖,多运动,保持身体的自若性。
5、忌热怕冷
冷的东西不利于身体的正常保健。
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