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本文目录
[One]、天然花青素的食物有哪些
天然花青素含量高的食物一般包括以下几种:
〖One〗、茄子:茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷,带皮吃茄子就会令花青素得以保存。同时茄子还富含维生素P。
〖Two〗、桑葚:桑葚中也含有大量花青素,同时桑葚中也有多种碳水化合物和维生素以及各种微量元素等成分,适当的吃桑葚能补充人体所需营养,提高免疫力。
〖Three〗、紫薯也是花青素含量较高的食物,是天然的抗氧化剂,能够起到抗氧化、防止老化的作用收起
[Two]、前十含花青素食物
〖One〗、前十含花青素的食物:紫甘蓝、紫薯、紫玉米、紫土豆、黑枸杞、茄子、紫苏、甜菜、萝卜、紫洋葱等
〖Two〗、另外谷物:大麦、高粱、黑米,以及豆类如绿豆、红豆、黑豆、黄豆、赤小豆等,其中也含有较多的花青素。
〖Three〗、水果:存在于葡萄、蓝莓、桑葚、血橙、草莓、樱桃、红心火龙果、山楂等水果中,与水果色泽有一定的关系,在外观上有所体现,水果是补充花青素的较好选取;
[Three]、花青素多的食物有哪些
花青素多的实物有紫薯,蓝莓,草莓,紫甘蓝,桑椹,黑莓,葡萄,黑木耳,黑枸杞,黑豆,黑大米,黑玉米,洛神果,紫色胡萝卜,黑芝麻,茄子,樱桃等
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