在平谷区栽培食用菌要选择使用经接种过菌种、未进行菇房消毒处理的菌种,如金针菇1号等。在挑选培养料时,培养料质地粗壮,可以不使用太多,选择容易发霉、变软的培养料,这样的培养料不会造成菌丝缺氧烂菇,而且培养料中的养分比较全面,有利于出菇整齐。
平谷区种植食用菌时,一定要选在水源条件好、地势高燥、空气新鲜、通风性强、交通便利的地方,避免在大棚里栽培。
食用菌培养料可以选用草碳土、石灰等物质,按照培养料与菇木的重量比例2∶1的比例,混合均匀后进行高温发酵,制作完成后即可作栽培种,然后在种菇时,必须将菌种放入培养基中,每袋20袋左右,将培养料均匀地排放在菌袋上,将封口封好,这也是一般平谷区所栽培的蘑菇的栽培方法。
六、光照与通风
食用菌的光照一般要求自然光,但也不宜过强,因为蘑菇属于异花授粉植物,黑暗的条件下它的菇蕾产量较低、品质差,但也不能太弱,光强一般可提高产量20%-30%。食用菌与人、畜、禽类的接触多,人、畜约为8个小时即可生产,因此,必须选择在没有人畜、空气污染的地方搭建大棚。
在其生产中,光照也是一项必不可少的因素。在没有阳光的培养室内,要特别注意改善室温和湿度。
如遇到阴暗潮湿的环境,子实体虽然不能正常分化,却可以提早产生蘑菇畸形菇,甚至形成畸形菇。因此,要把门窗关严,增加通风换气的机会,这样才能使蘑菇生产处于空气新鲜的状态,减少畸形菇的发生。
3培养料的成分。香菇在伞菌菇和平菇栽培中均以木材为主要原料,锯末、废棉、甘蔗渣、玉米芯、甘蔗渣等都可以作为栽培基质。
但要注意的是,它们之间也要注意培养料中的各种营养成分的平衡。
与废棉培养料相比,棉子碳氮比是较高的,棉子麸皮等碳水化合物在棉子酶的作用下,转化成葡萄糖,能刺激菌丝生长。
双孢菇要怎么挑选?
1、看菌种
看菌种的种形是否完整,菌龄是否一致,菌龄是否一致,菌盖是否完整。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.77788817.com/eKB58UISZL.html
