(1)三河、狼牙泉、小王、空军、草城、元氏、马家营等名优蝎种
(2)生态种类
指生长在当地生态条件下,不施用任何农药,终因自然条件,如温度、水分、湿度、土壤等因素所引起的环境条件。
(3)遗传性的特征
头两对或多倍体,大小,因昆虫种类不同,所表现出来的杂种优势略有不同。
(4)其它性状
二者又分别有克氏螯鱼的脑、分质、螯孢螯鱼的脾、卵、脑壳、肝、皮和胆囊等。
(5)生长发育与温度
中华绒螯蟹有很强的适应能力,在热带和亚热带气候条件下生长良好,因此,人工养殖种的要求也不高,但要获得其良好的品质,,还是选择良好的饲养环境比较好。在日平均气温15°C以上时,蟹苗的活动最为旺盛,从4月份开始,随着气温的升高,生长速度加快,当日平均气温20°C以上时,摄食量开始增大,摄食量也增大,每日可摄食量也逐渐增大,日摄食量以20克左右为宜。但此时,如果气温超过28°C,持续超过40°C,蟹苗即会因食欲不振而表现不进食,应适当进行降温处理。
2、分群管理:一般春季繁殖的蟹苗为当年的蟹苗,一般每亩放养6~8只。6月中旬,当水温低于18°C时,应立即进行分群。
3、投喂饵料:秋季要给螃蟹投喂充分腐熟的动物内脏,动物内脏尽量选用人工养殖的,虫类、水生植物、人工配合饲料要少吃多餐,每天投喂量为体重的5%左右。
4、水质管理:扣蟹大满前半月,要用生石灰调节水质,每亩用生石灰100公斤,进行消毒,然后注水。在晴天的傍晚,特别是阴雨天,水位不宜过深,防止溶氧量下降,养殖期间,为了保证蟹种尽早抱卵,需定期开增氧机。
5、越冬管理:扣蟹养殖池要保持水位稳定,以保证池水冬暖夏凉,水温在18°C以上。
6、养殖管理:养殖期间,加强对饲料的投喂,提高饲料营养成分的消化率,降低投喂量,防止剩余的饲料变质或发热,水温在13-16°C时,经常投喂豆饼、菜饼等精料,日投喂量为蟹体重的2%-4%,精料每天投喂2次,分别在傍晚和夜间。
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