镇雄永雷煲灵芝茶用哪种养生壶

镇雄永雷煲 2023-03-07 03:00:30 -

镇雄永雷煲灵芝茶用哪种养生壶山药具有非常好的养胃作用,因为山药富含人体所需的营养物质,适合经常饮用,而且淮山药中还含有一些多酚类物质,能够起到美容养颜、延缓衰老的效果。
枸杞山药汤材料准备山药1根,枸杞子250克,红枣40颗,黄芪40克,白芍40克,花生米20克,清水1000克。
1、处理山药
山药削皮,切片,将山药放入锅中,再放入清水中浸泡2小时,浸泡完成后,山药切片,枸杞清洗一下,泡水备用。
2、开锅煮山药
开锅后,将枸杞和山药倒入锅中,大火煮开后改小火煮30分钟,山药煮烂后盛出,倒入冰糖,搅拌均匀,山药切成小块,红枣切块即可。
3、加入枸杞
将切好的山药放入锅中,加入清水,开小火煮10分钟,再转大火煮15分钟,山药完全软烂后即可。
炖山药的做法
材料:山药、花生米、红枣、芡实、冰糖、白糖、枸杞、冰糖、生抽、水
做法:
1、山药去皮洗净,在去皮的过程中,会有粘液,因此要将山药中的粘液清洗干净。
2、将山药切成段,芡实用刀拍一下,然后放在蒸锅中蒸熟。
3、将洗净的山药放入碗中,加入适量的冰糖、生抽、水,然后搅拌均匀。
4、将碗中的山药捞出,放入锅中,再放入适量的清水,将蒸好的山药去皮后,放入锅中。
5、在蒸锅中倒入少量的冰糖水,盖上锅盖,大火蒸十分钟即可。
6、出锅后将蒸好的山药切块,浇上芝麻就可以了。
技巧:
1、山药本身的黏性比较强,难以煮烂,因此一定要提前将山药切成块。
2、蒸山药的时间不宜过长,否则容易导致山药变硬,口感变差。
3、在蒸煮的时候,山药的皮要用大火煮开,等到锅里的水沸腾以后再煮十五分钟就可以了。
山药的营养价值
1、山药含有多种维生素,能够起到延年益寿的作用。山药中含有丰富的黏液蛋白、维生素及微量元素,能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
2、山药中的皂甙、黏液质,有降低血糖的作用,能升高血细胞,预防心血管系统的脂肪沉积,调节机体新陈代谢,使皮肤光滑、减少皱纹,具有美容养颜的功效。

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