一、水芹菜的形态特征
1、水芹植株矮,有很多变种。叶片一般为卵形,叶柄长度在3-5厘米,节间比较短,无叶柄。
2、水芹具有喜湿润,不耐干旱的特性。
3、水芹具有耐寒,抗病能力强,容易栽培的特性。
二、水芹菜无土栽培技术
1、栽培基质:无土栽培的栽培基质需要保持疏松、透气,无病菌、害虫,这样水芹菜才能长得好,叶子变大。
2、播种定植:播种在9月下旬进行,按照播种30x35厘米的行株距挖坑,每坑点播3-4粒种子,然后盖一层土。等幼苗长到5厘米高时,进行定植。定植时,先挖好定植坑,将水芹菜种子均匀的撒在坑内,覆盖一层薄土。定植后每次浇水时,需立即给芹菜浇水。
3、水芹菜的管理:水芹菜的水是一定要浇透,促进幼苗的生长,以提高产量。一般情况下,如果芹菜出苗后发现土壤上出现很多水苔,说明芹菜没有缺水,需要及时浇水,并及时将水浇到苗床上。如果土质过干,要及时浇水。
4、温度管理:温度对水芹菜的生长也是非常重要的。当芹菜处于发芽期时,应该将温度控制在15-22度之间,当芹菜有12度以上时,芹菜就可以发芽,当温度高于25度时,芹菜的生长就会停止。在芹菜进入旺盛生长期时,应该增加水的供应,每隔7-10天浇水一次。如果是大棚种植的话,也应该注意温度的变化,经常洒水。
5、施肥管理:芹菜的生长与施肥同样十分重要,在选择种植地块时,应该选择肥沃、有机质含量丰富的土壤。施足底肥,以优质有机肥为主,一般每亩地可以施入1500-2000公斤左右的腐熟有机肥。在芹菜生长期间,还需要喷施芹菜专用的蔬菜壮茎灵液体,使芹菜杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。
三、温度管理
1、夏季温度比较高,芹菜生长速度比较快,此时应该做好温度管理,应该把芹菜的温度控制在17-20度之间,夜间气温应该控制在13-15度,以避免芹菜在低温下生长。