蔬菜制种主要包括哪些?
1.西红柿:
西红柿是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,西红柿主要种植于我国南方,主要产于南方,其果实味美,口感好,可制干、制粉、制酱。
2.茄子:
茄子可以当做蔬菜种植的重要作物,它富含多种维生素,营养价值极高,被人们称为果中之王。
3.芹菜:
芹菜具有降血压、降血脂、消炎、止咳、平喘、清热凉血、镇静止血、促进消化等多种功效,其嫩茎可焯水,炒肉等。
4.油菜:
油菜主要分布在我国的湖北、河南、安徽、江苏、浙江、江西等地,与芹菜、甘蓝、菠菜、莴笋等配食,很受欢迎。
5.西红柿:
西红柿和黄瓜同属于甘蓝菜的一种,西红柿是指能促进人体正常生长发育,保持健康,并且使皮肤光泽,叶柄脆嫩,则含有大量番茄红素,可生食、熟食,也可炒食。西红柿的叶、茎、芽、果实均含有较多的维生素C,营养丰富,可以食用,可加工制成菜肴。
油菜的栽培技术
一、种植环境
1、选种
选择冬性强、耐寒、抽薹早、品质优良的品种,有沙壤土或粘壤土的地区可以选择此类栽培。
2、整地
开春后,在土壤耕作前,亩施农家肥1500-2000公斤,磷肥40-50公斤、草木灰50公斤、尿素20公斤、氯化钾10公斤做底肥,做成平畦或高畦。
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