柞水县栽培木耳的自然条件十分优越,柞水木耳是以龙蛤为核心,在国内外同类产品之间形成生产的木耳品种。
在柞水县境内,有着南北温差较大的气候条件,平均年降水量为3000毫米,有着大、中、小三座连绵起伏的小气候。所产出的木耳有肉质肥厚、菇体洁白、营养丰富的特点,同时产量也很高。
二、柞水黑木耳栽培技术
1、栽培季节
柞水黑木耳在我国的主产区大多都是在农历四月份的时候开始栽培,是我国木耳生长旺盛的时间段。通常情况下,在每年的3月份开始栽培黑木耳,在栽培的过程中,需要及时的对木耳的苗子进行培养。
2、木耳菌种选择
在栽培的时候,我们要对木耳菌种进行筛选,筛选好的木耳菌种,一般能够使菌丝体的生长数量和质量都能够有保证,但是在挑选的时候,应该挑选菌丝粗壮的,这样对菌丝的生长有利。
3、准备栽培基质
木耳种植的基质,一定要有良好的透气性,因为木耳是原木生菌,所以栽培基质的通透性很重要,应该选择高爽、排水性好、渗水性强、通透性强、不易积水的基质,以含腐殖质的微酸性的土壤为好。在pH值7的时候,用石灰氮、麦草、木屑等作为培养基质,要选择质地松软、保水保肥性好的基质。如果培养基质PH值在7.5以上,要注意将培养基质适当通风,同时要注意控制好基质中的氧气含量,以免菌丝在氧气不足时窒息死亡。
4、装袋发菌
将装好菌袋的基质放入地坑中,用手压实,使基质与根系充分接触,之后将装好菌袋的基质,立即的搬入地坑,对整个菌袋进行匀速的翻动,使得基质层达到菌袋的需要,之后将地坑内的温度提高3-5°C,如果达到这个温度范围,大约10-15天菌丝就会发满,20天左右菌丝就会出现。

标签：# 木耳# 基质# 柞水县# 柞水