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一、选地、整地与施肥
1、整地:春、秋两季栽培于背风向阳处挖1.3米宽、30厘米深的定植穴,每穴施入腐熟的鸡粪10公斤或三元复合肥0.5公斤,然后将土壤耙平,做成宽100厘米、高25厘米的平畦。
2、中耕:当幼苗开始出土时,要及时进行中耕除草,拔除杂草,防止草荒,既可以达到除草的目的,还可以提高土壤的透气性,促进幼苗的根系发育。
3、追肥:幼苗期追肥以氮肥为主,每亩每次用硫酸铵15公斤或尿素5公斤,追肥时要注意把握氮肥的用量,不可施用过多,以免引起茎叶徒长,影响幼苗的正常生长。
4、浇水:大葱出苗后要保持土壤湿润,苗期要小水勤浇,不能过干过湿。
5、培土:大葱在苗高6-8厘米时进行培土,每亩用细土堆平或放入腐熟的鸡粪500-1000公斤,培土时要注意天气情况,阴雨天要在地块上覆盖地膜,有利于提高大葱的产量。
6、采收:大葱采收要及时,一般在葱白长到30-40厘米左右就可以收获,注意不要损伤根部。
四、大葱田间管理
1、合理追肥:葱白形成期要追施氮肥,一般每亩追施硫酸铵15公斤,随水追肥。
2、浇水:大葱的主要茬是夏季,在立秋前后进行第一次浇水,立秋后再浇水两次,立冬后进行第三次浇水,浇水要在晴天进行。
3、培土:葱白形成期,要及时将植株周围的土扒开,适当培土,以免葱白露出地面,发生倒伏,特别是秋冬季节,培土可以增加葱白生长量。
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