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本文目录

1. 哪种工艺的油好
2. 花生油的产品标准号哪种比较好
3. 花生油的营养成分哪种比较好

[One]、哪种工艺的油好

〖One〗、压榨油好：(1)加工工艺不同压榨油的加工工艺是物理压榨法，而精炼油的加工工艺是化学精炼法。(2)营养成分不同压榨花生油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成分之特点；精炼油是无色、无味的，经加工后大部分营养成分已被破坏。

〖Two〗、(3)原料要求不同压榨花生油采用的是纯物理压榨法，保留了原材料的原汁原味，所以对原材料要求非常严格，原料要求新鲜，酸价、过氧化值低，因而费用相对偏高。同时，由于只进行压榨，豆饼中残油高，压搾油出油率相对偏低。

[Two]、花生油的产品标准号哪种比较好

〖One〗、花生油的产品标准号比较好的是（GB/T1534-2017），是2018年7月1日实施的一项中华人民共和国国家标准，归口于全国粮油标准化技术委员会。

〖Two〗、《花生油》（GB/T1534-2017）规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输和销售等要求。该标准适用于成品花生油和花生原油。花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。

[Three]、花生油的营养成分哪种比较好

〖One〗、花生油是我们日常饮食中，经常食用的一种植物油，它具有很高的营养价值。花生油里面的矿物质元素种类比较多，都是一些人体所需要的元素。花生油所含有的矿物质元素最为卓越的就是含有锌元素。所含有的锌含量与同类的食用油例如豆油、菜籽油等相比，要高出许多。

〖Two〗、花生油只含有一种维生素，就是维生素E，维生素E对于保护皮肤、延缓衰老等具有重要的作用，尤其是女性比较适合食用花生油。

〖Three〗、花生油含有不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸占了19%，不饱和脂肪酸约占41%，可见不饱和脂肪酸含量更多一些，不饱和脂肪酸对人体更加有益。

〖Four〗、花生油所含有的矿物质元素包括钙、钾、铁、镁、硒等，虽然含量比较少，但是却是人体所需要的营养元素。

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标签：# 花生油# 哪种# 压榨# 不饱和# 脂肪酸