中国何时开始栽培大豆?大豆是一种常见的豆类,具有很高的营养价值和经济价值。中国是世界上最大的大豆生产国和出口国之一,大豆的种植历史可以追溯到数千年前。最早的中国大豆种植可以追溯到战国时期,当时中国已经开始种植谷物和其他农作物。在明朝时期,大豆成为了主要的粮食作物之一,并开始广泛种植。随着时间的推移,中国对大豆的需求不断增加,因此开始加强了对大豆的种植和推广。到了清朝时期,中国的大豆种植面积已经达到了峰值,并开始向国外出口。今天,中国是世界上最大的大豆出口国之一,大豆种植面积也在全球范围内不断扩大。除了中国,大豆也在全球范围内得到广泛应用,包括生产饲料、食用油、豆腐、豆浆等。
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