从河南省畜牧兽医局了解到,目前河南省有20多家省级农业龙头企业,涵盖大农业、小农业、玉米、小麦、小麦、高粱、土豆等40个大产业链。在市场上,目前河南省农业龙头企业有蚯蚓、牛蛙、野猪、蜗牛、鹌鹑、蛇、鳖、鸵鸟等共计3000多家,涉及粮食、水产、医药、蔬菜、特种养殖业等多个领域。
今年3月,河南省工商局从国家工商总局推出的一个出口加工厂引进了外省引进的中国最佳面食“铜鱼肉”以及金枪鱼等5种冷水鱼进行加工,其中黄腊鱼的质量好,口感鲜美,深受消费者的欢迎。
今年3月,该局利用在西南、重庆两地设施先进的龙头企业进行了出口加工的试验和示范,该公司在山东、湖北等省区进行了全项冷链物流项目。
1、台湾方面
2015年,黄腊鱼出口日本的能力较好,中国进口量也较前一段时间有所增加。台湾方面,2015年出口日本的冷冻食品出口量达到了62万吨,比去年增加了13倍,出口到印尼、泰国、新加坡、马来西亚、日本等东南亚国家和地区。
2、南方方面
10月以来,省内外两广、福建、江西等地对黄腊鱼出口贸易形成强劲的需求,出口订单不断增加。6月1日,黄腊鱼出口美国的主要出口目的地广东、广西、福建、浙江等地,国外订单量达170万箱,仅此两广地区出口黄腊鱼出口量就达110万吨。广东方面,鱼粉等配合饲料出口到日本,出口量达300万吨,出口订单不断增加。
3、咸水鲈鱼
咸水鲈鱼是我国海水鱼中分布最广的一种,主产于印度洋、太平洋、日本和朝鲜等地,我国沿海均有出产。
咸水鲈鱼是淡水鱼,以其肉多刺少、味道鲜美、营养丰富而闻名。在广州、香港、珠海、香港、北京等市场销售已超过5个月,受到消费者的欢迎。
4、海月鱼
海月鱼肉质鲜嫩、味道鲜美,营养丰富,含蛋白质高,还有丰富的钙、铁、磷、碘等营养元素,被誉为海味珍品,是一种营养价值极高的海产。
海月鱼多少钱一斤?
海月鱼作为海产品,价格一直也很不稳定,一般都是几百块钱一斤,海月鱼本身的口感也很独特,有一股非常清新的海水鱼味,基本上没有海月鱼肉质鲜美的腥味,很多人对海月鱼都十分的青睐,想要尝鲜的朋友,可以择优挑选。现在市场上的海月鱼价格还是比较贵的,一般在35-60元一斤,但是在冷冻保存的时候,海月鱼的价格还会有一些差别,比如黑鱼片冰冻的海月鱼价格可以达到60元一斤,黑鱼冻的海月鱼价格可以达到55元一斤。