稻草栽培用菌是一种全新的栽培方式,它主要的材料是新鲜的稻草和木屑,而且它们的厚度是必须要达到15厘米以上的。经过消毒处理以后,再把袋子放到沸水中煮熟,然后再与晒干以后的稻草混合在一起,搅拌均匀,直接堆放在田间,然后进行发酵,等发酵完成以后,才能再次把它发菌。
二、接种培养
蘑菇在使用孢子栽培时,要准备一个专用的种菌棚,在底部要铺好10厘米到15厘米的湿润培养料,再把菌种播到菌棚中,上面盖上地膜,这样能有效增加菌棚的温度,促使蘑菇菌丝尽快的生长。
三、温度控制
在蘑菇菌袋发菌时,温度控制也很重要,它的菌丝生长需要的温度比较高,在这时,如果外界温度低于10度,它的菌丝就会死亡,低于7度时,它就不能发菌。温度的控制应该在26到30度之间,如果低于15度,它的菌丝就会生长缓慢,低于10度,它就不能正常生长。
四、蘑菇发菌管理
蘑菇发菌时,要及时将菇房的门窗打开,加强通风,保持空气流通,有条件的话,可以在棚内安装空气干燥机,增加棚内湿度,促进蘑菇的生长。
蘑菇出菇时的水分管理
一、浇水时间
出菇时水分管理直接影响到蘑菇的生长,在发菌初期,水分管理主要是根据湿度和气温来决定。一般情况下,气温较高,空气比较干燥的情况下,每天的喷水次数应该在2次左右,每天喷水的次数在1次即可,空气比较干燥的情况下,每天的喷水次数应该在3次左右,喷水的次数要在1次左右。具体来说,可以每天进行两次,如果空气比较干燥,则需要3次左右。
二、喷水方法
蘑菇菇棚喷水,通常用喷头喷湿,这样不仅可以在提高空气湿度的同时,还可以避免喷水的方式将菇棚尘垢或者灰尘喷出来。喷水的方法很多,除了在天气比较干旱的情况下可以采用喷头的方式,一般还可以在菇棚内采用喷水的方式,在喷水时,可以采用喷雾的方式。喷水的时间也可以通过浸泡的方式进行,一般可以在早上或者晚上,可以直接将喷水的方式喷在菇棚内。当菇棚内出现空气相对湿度低于70%时,可以进行喷水。
三、用水循环系统
用水循环系统主要用于喷水和喷水,在喷水的时候,可以向菇棚内喷雾,用水的量可以达到蘑菇棚内的水循环的标准。

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