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为了松茸菌的生长,要选择有较强堆叠性的菌袋,其菌杆直径在3-4厘米,菌袋直径要为4-5厘米,菌材不宜过大,覆土深度为2厘米,而且最好能使用松软、透气、无菌的材质,便于松茸菌的萌发生长。
2、培养子实体
在种植松茸菌之前,先将培养子实体的菌种培养在温度为18-22°C的室内,等出菇后,将温度降至17°C,确保菌丝的生长和发育,还可以加强光照,每天的光照时间保持在6-8小时。
3、出菇管理
当出菇80%左右的时候,要将温度降低至16-20°C,后期则要维持在5-6°C,湿度在80%左右,每采收1次后,要进行适当的通风,等到20天左右就可以出菇。
松茸是真菌类,因此对温度和湿度的要求都较高,因此要求培养料的湿度在85%-90%,当菌丝生长到一定大小后,子实体也要脱出培养。松茸在出菇时,需要有一定的散射光,在菌盖表面盖上一层报纸,保证温度在15°C左右。
松茸在出菇后的3-4天,要将通风和换气等处理分开进行。
出菇后要及时观察,每隔2-3天喷水一次,3天后每天喷水一次,4天后每天喷水三次,具体要根据湿度和季节来决定。
出菇后松茸的种植技术
1、松茸营养价值
松茸子实体营养丰富,含有20多种氨基酸和8种多糖,有人体必需的8种氨基酸。
2、松茸的生长环境
松茸生长在枯树、石块、腐木上,大多生长在阔叶树的枯枝落叶、树皮下,喜欢光,稍耐阴,子实体生长温度为20-25°C,子实体生长的温度为20-25°C。
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