纯羊的品种很多,不同品种所不同的养法也不一样,这是因为不同品种的羊能生长到不同的状态。这是因为杂交品种的绵羊能够快速的适应一个自然环境,能够在特殊条件下保持其产肉性能,提高繁殖率,并且生长能力强。
杂交品种的绵羊特点是长的快,产肉率高,易肥育。杂交品种的绵羊有角羔羊、湖羊、雪、小尾寒羊、杜泊绵羊、蒙古羊等,这些品种都是可选择性好,产肉率高,受胎率高,但是繁殖率低。
纯羊的品质选择
在选羊的时候,首先就要看羊的品质,品质好的羊其产肉性能高,在屠宰之后的羊肉不仅肉质好,而且口感好。在挑选的时候,我们还可以从品种的口感和体重的三个方面去进行挑选。
首先我们要根据羊的品种来进行选择,由于现在的羊品种非常的多,因此我们在挑选的时候也要看到很多的羊只存在不健康的地方,例如毛粗、颜色不正、头型不完整等,要进行查阅资料,然后去正规的羊场购买,这样才能保证挑选的羊有质量的保障。
其次就是看羊的眼睛,好的羊的眼为黑色的,没有眼屎,并且有光泽,看起来会有看起来比较宽,看起来比较圆的地方,如果可以看到双眼皱缩、歪斜等情况,那么这就是不健康的羊,是不建议进行购买的。
第三就是看羊的尾部,羊的尾部一般都有一个向外的圆形的缺口,尾部弯曲的羊尾非常的大,从而说明它的这个羊是好羊。在选择的时候,我们可以观察它的尾部,如果是三角形的,尾部有四分之一长,那么这就是优质的羊。
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