1、桑叶茶
材料:桑叶10克、冰糖适量、蜂蜜1茶匙。
做法:将桑叶先洗干净,然后将其放在水中煮沸,待凉后取用,在熬煮的过程中要不断的搅拌,以免将桑叶上的杂质熬坏,当熬煮到颜色稍微变深的时候,将桑叶汁液加入到过滤后的其中,然后再加入冰糖,搅匀后就可以饮用了。
2、桑果炖猪骨
材料:猪骨、桑叶、盐、冰糖。
做法:将猪骨洗净后,去毛、血块,并将其装入盆中,倒入开水,盖上盖子,大火煮开,再煮1-2小时后,将水倒出,稍微晾凉后,用冷水清洗一下,沥干水分,准备一个大盆,里面装入汤锅,放入猪骨、桑叶、盐和冰糖,上面放上鸡块,加入葱姜,再注入清水,大火炖30分钟,然后调至中火炖,炖至7个小时即可。
3、冰糖桑果汁
材料:桑叶、冰糖、水。
做法:桑叶、冰糖一起放入锅内熬煮,煮开后取出,过滤掉渣滓,放入凉水中浸泡一会,捞出晾凉。把桑叶、冰糖、水放入锅中,开小火煮,待到锅里的桑叶颜色变白时,加入苹果片、枸杞、红枣,煮至汤汁浓稠,加入冰糖、桑叶、枸杞,煮至水分均蒸发,桑叶汁盛起,晾凉,装瓶。
4、桑叶红枣茶
材料:桑叶、红枣、盐、冰糖。
做法:桑叶摘洗干净,用水浸泡一下,放锅内加水煮,然后取出,洗干净的桑叶撕成小片,放入锅里焯水,捞出,沥干水分,把红枣和桑叶放锅内,加适量清水,煮至汤汁浓稠,加入冰糖、盐调味,即可。
5、桑叶枸杞红枣茶
材料:桑叶、枸杞、红茶、桂圆。
做法:枸杞、桑叶洗净,与其他材料一起放锅里煮,适量的加点红糖即可。
6、桑叶黑豆红枣茶
材料:桑叶、黑豆、冰糖、红糖。
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