在盛产芦笋的谷堆农家肥土中,一些是农家肥,这些肥料通常是由农家肥搭配动物肥。腐熟的有机肥在加工的过程中,将腐熟的家畜粪便发酵,生物有机肥则添加少量的化肥,这样做可以避免肥料流失。
“在沟里的某一株笋瓜,我们这里的芦笋是一年生的,去年刚栽植下去,就施加了大量的化肥,芦笋就得抽藤开花。所以肥料的用量一般比较大。”陈庆宝说,施肥主要有两种方式,“其中,一种是以腐熟的有机肥为基肥,另一种是以人粪尿或厩肥为基肥,肥料均匀混和在一起,这样既可以保证营养,又可以提高肥料的利用率。”
第二种方式是在基肥中每株笋瓜的芽、叶、根都是用氮磷钾肥配成肥。“基肥施用,能够有效地促进芦笋根部的生长发育,增加营养物质的供给。”陈庆宝说,这种方式的好处是,基肥施足以后,芦笋每年能生长至少4次。
土壤PH值的升高对芦笋的生长也有很大的影响。“芦笋在PH值5.5~7.5的范围内均能生长。”陈庆宝说,芦笋在PH值5.5~6.5的范围内均能生长,而在PH值5.5~6.5的范围内都能生长。“基肥施用,建议每亩施腐熟的有机肥3000~4000公斤、过磷酸钙50公斤、尿素15公斤,氯化钾10~15公斤。”
为保证芦笋正常生长,在底肥充足的情况下,基肥施用要施用足量的三元复合肥,“每亩需施三元复合肥25公斤、尿素5公斤、氯化钾4公斤。”陈庆宝说,具体施肥量根据芦笋的长势而定,长势好、叶色浓绿的植株可以少施,长势差的要多施。
作为“绿芦笋”的种球,苗种下前要施一次追肥,同时把施肥总量的1/3施在苗种旁边,让肥料均匀分布在苗种周围。施肥时,要注意不能将肥料直接撒在芦笋种球上,以免引起烧根。另外,芦笋对土壤中钙质的需求比较高,如果钙镁磷肥比例不足,就要在苗种四周撒施少量的钙镁磷肥。
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