2、水泻怎么吃才好呢
第一步:白萝卜 准备好250克,西芹两根,葱白50克,清水1500克。
第二步:将白萝卜洗干净后,用清水浸泡15分钟。
第三步:将西芹和葱白切段,西芹切段,放入盘子中。
第四步:锅中倒入清水,水要没过西芹。
第五步:锅中水烧开后,就可以关火,放入西芹和葱白。
第六步:再把剩下的西芹菜叶放入锅中,煮5分钟就可以食用了。
注意:煮的时候要用筷子搅拌,这样西芹和西芹的叶子就会更加紧密的融合在一起。
白萝卜的营养价值
白萝卜中的维生素C、维生素B、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、维生素B6等元素,具有抗癌的功效。白萝卜生吃,水分多,纤维少,最有利于维生素C的摄取,也可以帮助减少皮肤上的斑块,可谓是生吃清肠胃之最好的菜了。
1、排毒
萝卜含有丰富的维生素C,这种维生素对人体很有好处,但其进入人体后需要10分钟时间才能吸收。人体在吸收其有效成分后,需要的时间会更长一些。而这个过程需要3~5天,所以人们吃白萝卜在人体内能减少有害物质对人体的伤害,起到排毒解毒的作用。
2、降低血糖
白萝卜是生吃的最佳,而且其性质偏寒,更适合糖尿病人食用。除此之外,白萝卜还有降低血糖的作用,吃白萝卜能够保护心血管,能有效降低人体对高血糖的利用,是一种降糖佳品。
3、促进消化
萝卜中含有的芥子油能够促进胃肠蠕动,排除肠道内积浊物,促进消化,对食欲不振和消化不良有一定的缓解作用,还有一定的预防消化道癌症的作用。
4、防治感冒
白萝卜具有清热解毒、和胃消食的作用,对于感冒引起的发热、咳嗽、痢疾等症状有一定的缓解作用。白萝卜还有着清热、化痰的功效,因为其中的芥子油能够促进胃肠蠕动,加快身体内的废弃物的排出,达到化痰、润肺、止咳的作用,适合寒性的人食用。
5、解酒
白萝卜中含有的芥子油能够解酒,因为它本身含有的一种酶可以将酒精中的乙醇分解,能够降低酒精的毒性,从而达到解酒的作用。
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