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牛膝牛膝养筋汤的做法很简单,就是在需要时取牛脊骨一百克,用清水洗净,去掉水分以后放在汤煲中,加入清水煮制,煮开以后用中小火慢慢熬制两小时,然后取出汁液,加入食用盐调味,调匀以后就能直接服用。
2、牛膝煮猪腰
牛膝煮猪腰也很好吃,而且保健功效出色,制作时需要把牛脊骨一百克,加料酒一百五十克,红糖一百克,另外还要准备适量的葱姜。把牛脊骨清洗干净,入锅加入清水煮制,煮开以后再熬制一会,取出里面的药汁加入葱姜,调匀,然后再把猪腰挂在架上,入锅蒸熟,取出以后就能食用。
3、牛膝煮鸡
牛膝煮鸡也很好吃,在煮制时需要准备鸡一只,茯苓、和牛膝以及黄芪各适量,把鸡洗净以后切块,用黄芪煎制一下,去掉药渣,把它们一起入锅加清水,再加入料酒和适量的葱姜,一起煮制,煮开以后再煮半小时左右,然后加入食用盐调味,调匀以后就能取出食用。
4、泡酒喝
泡酒喝也是牛膝的常见食用方法之一,平时可以把干燥以后的牛膝、黄芪以及当归与黄芪各十五克,一起用高度白酒泡制,密封保存十五天以后就能取出饮用,也可以把它们入锅炒制,然后研成细末,加入适量的米酒调匀以后服用。
5、泡水喝
牛膝还能用来泡水喝,平时可以取牛膝二十克,牛膝二克,生姜三克,蜜枣三个,枸杞子五到八粒,把它们一起用清水洗净,然后放入杯子中,直接用沸水冲泡,泡好以后代茶饮用即可。
牛膝的药用价值
1、治疗内伤劳伤。牛膝能益精止带,对人类因肾虚引起的内伤劳伤有很好的治疗作用,平时需要时可以把牛膝泡酒以后服用,也可以把它与菟丝子以及何首乌和枸杞子等中药材一起煎汤服用。
2、治疗关节酸痛。牛膝还能祛风除湿,它对人类的关节酸痛有很好的治疗作用,治疗时可以取牛膝五钱,仙鹤草六钱,木通和杜仲各五钱,把它们放在一起加清水煎制成汤,煎好以后直接口服即可。
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