栽培苦苣需要注意的就是盆土的选择,要选择具有良好透气性,排水性佳的沙质土壤。可以用腐叶土、园土、沙土和少量腐熟肥混合配制,保证土壤疏松透气、排水性佳。
二、温度要求
苦苣是一种很不耐寒的植物,在冬春季节栽培时,尽量放在5~10°C的环境中,稳定生长温度在这个范围内,以免植株受冻死亡。进入到寒冷冬季时,做好防寒保暖措施,以免低温导致苦苣出现冻害。
三、浇水灌溉
苦苣喜欢在湿润的环境中生长,所以在栽培过程中,除了浇水外,也要适当给水,保证土壤湿润。夏季天气炎热,除了浇水之外,还需给植株喷洒水雾,起到降温保湿的作用。入冬前可适当追施一些稀薄的液肥,帮助越冬。
四、注意事项
因为苦苣的品种不同,栽培环境也不一样,因此在生长过程中,栽培方式和生长速度都会有不同。对于光照要求也不是很高,每天的光照时间要保持在6-8个小时左右。而且还要注意控制好周围的环境温度,因为冬天气温较低,光照比较弱,所以在种植过程中,要注意做好防寒措施。
苦苣的药用价值
苦苣可以入药,有清热解毒的功效,能够有效地消炎杀菌,治疗肠炎、气管炎等炎症。经常食用苦苣,能够有效的防止伤口出现感染,消除炎症等。所以苦苣也是一种非常不错的养生食材,苦苣对于在癌症病人有着非常好的疗效,一般如果患有癌症的话,那么要多食用苦苣。
苦苣是一种比较好的食物,有着抗癌、抗氧化的作用,苦苣里面含有丰富的维生素,可以有效的减少自由基对身体的危害。并且还含有丰富的氨基酸,对身体有非常好的滋补作用,在提高人体免疫力的同时,还可以有效的缓解低血糖的现象。不过苦苣不宜长期连续食用,因为连续食用的话,不仅对我们的身体健康造成危害,其营养价值也会下降。
苦苣的营养价值
苦苣里面含有丰富的胡萝卜素、钾、锌等多种微量元素,具有很好的营养价值。在食用之后,能够促进人体的新陈代谢,增强体质。