蕾一、苗床的准备工作
1、整地与施肥:整地前,每亩地撒2000斤的有机肥料,进行疏松耙平,耙平后按照宽为1米的畦宽,开沟,宽为10米,深为10厘米,并施入基肥,回填土壤,喷施芽孢杆菌,和土壤混合即可。
2、播种与扦插:选用当年的春播种子,剪取上一年或者隔年的种子,最好的种子是长8-10厘米,然后在伤口处撒上芽孢杆菌,为了提高发芽率,还可以使用蛭石或珍珠岩。
3、扦插:将苗床整平后,每亩地用70%的托布津500倍液喷雾,以免细菌感染幼苗。或者选用40%的多菌灵800-1000倍液进行扦插,消毒晾干后即可。
六、树状灵芝管理
1、中耕:树状灵芝是一种浅根性树种,不耐干旱,要经常中耕除草,一般在每年的春秋两季进行。
2、施肥:树状灵芝施肥以农家肥为主,每次追肥后,要及时浇水。
3、浇水:树状灵芝一般是10-15天浇水一次,雨季则要排水。
4、摘心:每年的3-4月,将主干达到1.2m以上,并在主干上选留3-4条具有3-4个小分枝的枝条,将小分枝全部摘除,促进侧枝萌发,提高灵芝产量。
5、采收:树状灵芝在6-7月果实成熟,上端呈枯黄色,下部变成褐色,并且逐渐干缩,而下部果柄的柄则已经干枯,且表皮呈现黑褐色。
灵芝的加工技术
1、采收
在采挖灵芝的时候要注意,挑选那些新鲜且不受伤的灵芝,且不要选取一些过于干燥的地方,否则会影响到灵芝的质量。
2、加工
在处理好的灵芝,先按照一千克左右的比例将其放在装有白糖的容器中,然后把其浸泡在糖液中,一直到瓶口完全浸透为止。这个过程中要不断进行搅拌,直到水温到达四十五度,再倒入没过灵芝为宜的糖液,继续浸泡并且不停搅拌,直至糖液变成黏稠的糊状,放置两天,然后将其盛出,摊开进行风干,此时我们就可以包装了。
3、制作灵芝酒
将新鲜灵芝洗净之后,进行蒸制,然后进行蒸馏。将其摊开,放入窖中进行蒸馏,过滤后倒入白酒,再将其放置在阴凉干燥的地方,七天之后就能得到酿制成灵芝酒。
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