1、葫芦
葫芦是葫芦属的直立灌木,叶子是扁平状或是肾形,表面是蜡质,背面是棕黄色,果实是淡绿色,成熟后直径大约有60毫米左右,直径8毫米左右,成熟后呈现淡绿色,具有浓郁的芳香味。
2、番茄
番茄是葫芦科茄属一年生或多年生草本植物,又叫凤榴,原产于南美洲的安第斯山地带,在我国除了西北地区以外的,几乎都有栽培。其果实可以鲜食,也能加工制作罐头、酒和提取番茄油。
3、甘蓝
甘蓝属于十字花科芸薹属植物,又叫圆白菜、高丽甘蓝、卷心菜等,原产于地中海沿岸的,在我国是各地广泛栽培的蔬菜。
4、莲藕
莲藕是藕属多年生水生草本植物,喜爱生活在疏松肥沃、土质深厚的微酸土壤中,主要食用莲藕叶片。
5、荸荠
荸荠原产于印度,在我国栽培历史悠久,在我国南方荸荠栽培区也有栽培,主要食用其根茎。
6、茭白
茭白,也叫子实、兰笋,是水生植物,以水中苔类、根茎、叶、花为食物。
7、茭白的品种分类
茭白按照生长期可分为春茭、夏茭、秋茭和冬茭。
茭白的常见品种
1、旱茭
旱茭主要有茭白、旱莲草、旱乌菜、旱笋、旱稗茭和麦茭三种,其中旱茭品种的茭白肉质粗壮,产量高,栽培面积大,是主要的旱生水生蔬菜。
2、水茭
水茭的主要品种有两大类:一是肥茭,即以肥大的肉质茎叶为主要的食用部分,也就是肥大的肉质茎叶。二是肥茭,即以茭白的茭白为主要食用部分,而不是专门的食用部分。
3、油茭
油茭,即以叶片嫩、肥大为主要食用部分的水生蔬菜,主要有双季茭白和单季茭白两种。
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.jpg "嫁接植物(我很好奇古代人就知道树是可以嫁接的还是谁什么时候发现树可以嫁接)")
