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羊肚菌是一种高档野生菌类,其肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,被誉为“菌中之王”。近年来,羊肚菌的栽培成为了一种新兴的产业,受到了越来越多人的关注。下面是一本关于羊肚菌栽培新书的简介。本书是由中国农业科学院蔬菜研究所研究员韩永生所著,旨在介绍羊肚菌的栽培方法、病虫害防治、营养分析等方面的知识和技术。本书详细介绍了羊肚菌的生长条件、土壤选择、种植技术、病虫害防治、水分管理、施肥方法、收获与鉴定等方面的知识,并结合实际情况提供了具体的栽培方案。本书内容丰富、实用性强,适合羊肚菌种植者、科研工作者、农民朋友阅读,也可供农业院校师生参考。