这篇文章给大家聊聊关于济南地区种花生时间和方法，以及济南三月适合种什么蔬菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 济南猪皮花生黄豆咸菜的做法
2. 济南三月适合种什么蔬菜
3. 北方花生种植基地

[One]、济南猪皮花生黄豆咸菜的做法

〖One〗、首先准备好的食材：新鲜的肉皮、五香疙瘩咸菜（袋装的比较好不要洗，保留咸菜的五香原味）、冷水泡好的花生米、藕、葱、姜、大料（花椒、八角、肉桂）。

〖Two〗、第一步：将洗净的肉皮放入锅中，加入适量料酒，去肉皮的腥味。开锅后打出锅内的浮沫，捞出后沥水，尽可能控干水分。这个环节注意千万不要用凉水冲洗肉皮，这样会使肉纤维收缩，做好后肉皮会比较硬。

〖Three〗、第二步：冷却的肉皮切一厘米见方的小块，藕切同样大小，疙瘩咸菜切小碎块，葱姜切沫，花椒、八角、肉桂装好料包备用。

〖Four〗、第三步：锅内加入适量花生油，油温至7成热，加入葱姜末煸炒出香味，加入黄豆酱油，少量味极鲜酱油，然后加入切好的肉皮翻炒2分钟，让肉皮上色，后加入足量的热水，盖好锅盖煮10分钟。

〖Five〗、第三步：锅内加入花生米，藕丁，咸菜丁，和肉皮一起翻炒均匀，加入料包，水不宜太多，漫过所有食材为最佳。盖好锅盖，炉火拧至中火，煮20分钟，中间翻炒几次，防止粘锅。

〖Six〗、第四部：煮好的肉皮咸菜盛到盆中，冬天可以自然冷却，夏天如果想肉皮凝固效果更好，可以放到冰箱冷藏一晚

[Two]、济南三月适合种什么蔬菜

济南的三月份适合种一些比较耐寒的蔬菜比如小白菜，小油菜，韭菜之类的，济南的三月气温刚刚回升，有时不太稳定，，说冷还是会很冷，所以那种喜热的蔬菜暂时还不能种，等到过了清明，天气回暖，气温上升，像豆角，丝瓜，冬瓜等等一些蔬菜可以开始种植

[Three]、北方花生种植基地

〖One〗、北方花生的产地集中在吉林和辽宁省，黑龙江和内蒙东北部有部分种植，但量较小可以忽略不计。东北花生的特点在于品质好，酸价和黄曲霉超标的情况几乎不存在，因此备受花生食品产业的喜欢。

〖Two〗、吉林花生产量主要分布在扶余市，约占吉林省产量的70%。前些年吉林种植的品种以四粒红为主，但近年来白沙308的占比快速上升，已经占到吉林花生产量的绝大部分。由于吉林产区主要以沙土地为主，适合种花生，并不适合种玉米，因此即便在玉米费用偏高的情况下，花生的种植面积也很难改种玉米。吉林省花生的贸易集散地在扶余市三井子镇，筛选能力以及贸易能力均比较突出，吉林本省以及黑龙江和内蒙的少量花生货源均在此地进行集散。今年吉林花生的种植面积预计还会上升，之前市场比较担心的东北降水过多的情况其实影响并不大，花生涨势良好，现在下针已经基本完成，花生果已经逐渐成型。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 肉皮# 花生# 济南# 吉林# 咸菜