(三)叶菜类
有机蔬菜叶面肥的施用,可提高蔬菜的产量,改善其品质。因此生产中,除了复合肥外,施用尿素等氮肥,应氮磷钾等合理搭配,以满足蔬菜生长对养分的需求。
(四)瓜果类
根据蔬菜需肥特点,在基肥中每亩施10千克尿素作基肥。追肥每亩可施用4~5千克尿素作追肥,或施用10千克磷酸二铵作种肥,可提高蔬菜产量和品质。
(五)根茎类
利用土壤翻耕、整地的机会,选用适宜的有机质肥料,如施用大量厩肥,可用作基肥,也可用作追肥,施用大量有机肥料作基肥效果较好。
三、豆类蔬菜对氮、磷、钾的需求较多,同时需硼较多,尤其需要大量施用氮肥。蔬菜生产中,每生产1000千克荚果,需从土壤中吸收2.0~3.3千克氮,3.0~3.2千克磷,1.3~1.9千克钾。
1、豆角
每生产1000千克荚果需吸收纯氮2.5~2.6千克,磷0.2~0.4千克,钾0.3~0.4千克。
2、苦瓜
苦瓜是一年生攀缘性植物,主蔓基部会有一个侧蔓结瓜,每个侧蔓的结果枝长15~30片叶子,第一雌花结果后2~3天,雌花开放的时候,雄花和幼果就会枯萎,所以在侧蔓上还有雌花,这也说明苦瓜的营养生长和生殖生长都是同步的,也就是说只有满足两个侧蔓开花结果的营养生长和生殖生长,苦瓜才可以结出健壮的、嫩绿的苦瓜。
3、丝瓜
丝瓜的主蔓生长非常快,通常在立春后,然后就会结满丝瓜,直到立秋节气,丝瓜的产量就会大大提高。