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1、枸杞菊花茶
材料准备:菊花5克,冰糖少许,龙眼肉3~4粒,枸杞若干,绿茶三茶匙,水500ml。
做法步骤:将白菊花、枸杞、龙眼肉、绿茶一起放入杯中,用开水冲泡即可,茶水喝起来甘甜爽口。
2、菊花薏仁茶
材料准备:菊花10朵,枸杞5~10朵,枸杞10粒,红枣若干,冰糖适量。
做法步骤:将菊花、枸杞、红枣、枸杞、薏仁一起放到杯中,用开水冲泡即可,饮用之后味道香甜。
3、莲雾银耳茶
材料准备:银耳、莲雾、冰糖适量,莲子适量,冰糖少许。
做法步骤:将银耳泡发,洗净后撕成小朵,莲子和莲子提前用清水泡软,再将泡软的银耳和莲子放入锅中,加适量冰糖。大火烧开后转小火炖煮1个小时,等到银耳煮烂,莲子和莲子都烂后,就可以熄火,将汤汁过滤一遍后,即可盛出。
4、银耳糖水
材料准备:银耳、红枣、莲子、白糖适量。
做法步骤:将银耳和红枣用清水泡软,再用清水泡软,将银耳、莲子去杂质后撕成小块,将银耳和莲子一同放入锅中,加入适量白糖。
做法步骤:将银耳和莲子放入锅中,加入适量清水,中小火煮40分钟即可,之后将银耳和红枣放入锅中,煮20分钟后将银耳和莲子捞出,放入白糖调味即可。
3、红枣银耳汤
材料准备:银耳、红枣、冰糖、生姜。
做法步骤:将银耳用清水泡软,再撕成小块,生姜去皮切片,用纱布包好,装入碗中,加入温水。
泡发红枣,把红枣、银耳和冰糖放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮40分钟即可。
4、银耳莲子羹
材料准备:银耳、莲子、枸杞。
做法步骤:将银耳用温水浸泡至软,然后撕成小块,洗净莲子,并撕碎。将银耳放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮10分钟。最后加入枸杞和冰糖,煮至糖溶即可。
5、银耳糊
材料准备:银耳、冰糖。
做法步骤:将银耳泡软,去蒂后撕成小块,放到锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮15分钟。
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