花生的营养价值花生内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素,对人体有益,能提高免疫力,预防糖尿病,高血压等疾病。
花生的种植方法花生适合在土层深厚、肥沃的沙壤土种植,播种前先要精细整地,施肥要以底肥为主,在垄上开两条浅沟,沟深20厘米左右,宽30厘米左右,将种子均匀的撒入沟中,覆土1厘米左右,然后浇水保湿,促进种子发芽出苗。
田间管理要做好水肥管理,避免脱肥,影响花生的生长,在发芽出苗后要及时追肥,追肥时间在早上8点左右,下午6点以后。花生在现蕾期、开花期、果实膨大期等都要适当追肥,合理灌溉,保证花生在生长中的养分需求。
病虫害防治
花生的病虫害较少,一般常见的有锈病、褐斑病、叶斑病等,防治叶斑病主要在始花期进行,可用百菌清、多菌灵等药剂进行喷洒防治。褐斑病可用苯醚甲环唑进行喷雾防治。叶斑病则用苯醚甲环唑进行喷雾防治。
适时收获
花生收获期是在荚果收获前20天左右,应在没有雨淋、阳光充足、杂草少的地块及时收获。可以分批收获,也可以分段收获,根据市场需求,可以分期分批收获。收获要适时,花生收获应在晴天、土壤干燥时进行,尽量在晴天早晨、太阳未落山前进行,尽量边收获边进行晾晒,晾晒时间不要过长,尤其是花生表面尚未失水时,不要在雨天收获,否则,花生的内果皮变黑,发霉后降低品相。一般可以陆续收获花生。花生收获后,应及时深耕灭茬,再结合冬前深耕,把土层内的病菌、虫卵翻到地表,次年再种植水稻和蔬菜等作物。
三、品种选择
可以根据市场需求、品种、产地、生产条件、劳动力条件等灵活选择适宜的花生品种。
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