2、番茄
番茄是人们经常食用的水果之一,它的食用方法多样,可以直接洗净直接食用,也可以榨汁食用。番茄可以作为水果生食,也可以作为蔬菜炒食,还可以作为馅料和在蔬菜沙拉中食用,在生食时需要把洗净的番茄切成小块,放入沸水中煮制5分钟,然后加入蛋奶,即可制作成美味可口的番茄沙拉。
3、黄瓜
黄瓜又名胡瓜、胡瓜、黄瓜、甘瓜、笋瓜、麦瓜等,它是葫芦科一年生蔓生植物,茎、枝伸长,叶片互生,呈卵形或椭圆形,果实为梨形或椭圆形,成熟时为黄色或红色,含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养物质。
4、萝卜
萝卜又名莱阳萝卜、莱阳萝卜等,是十字花科萝卜属二年生或者一年生草本植物,茎部为绿色或红黄色,叶片呈宽卵形或心形,边缘有不规则的锯齿,花为白色或红色,直径5-10厘米,种子为卵圆形。
5、番茄
番茄又名西红柿、洋柿子、红西红柿等,为一年生或多年生草本植物,根茎为匍匐状,地上茎为肉质,株高60-100厘米,侧枝的叶互生,为长圆形,花朵为黄色,果实为长圆形,果实在夏秋季节成熟,为红色或黄色,外形和普通番茄相似,具有很高的营养价值。
6、南瓜
南瓜又叫红、番瓜、地栗子,是一年生蔓生或侧生草本植物,茎、枝、叶柄及果实均为橙红色或橙黄色,果实在秋天成熟,果实为球形,种子为橘红色或橙黄色,果实在夏季成熟,外形和黄瓜相似。
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