一、灵芝榨汁方法一
1、配制料袋和装袋
用家畜粪尿或甘薯粉做底料,经粉碎、水漂、沉淀、过滤,最后将杂菌去除。
2、装袋
将培养料包住菌袋(手撕成片),直径为17厘米,在无菌条件下,边包菌袋边进行接种,选用广口的篮子装料,上打孔或挖孔,保持漏斗型。每袋料包放一扎菌袋,用高压水枪将菌袋压实,加水到灶上,按压几遍。
3、灭菌
装袋后放在锅内(锅内水烧开,倒入菌袋)烧开,保持室温25°C,保持24小时。
4、接种
接种前,在培养料上用电钻或木棍打孔,然后放在培养室接种,每瓶菌袋接种50克左右,菌袋间距以8厘米为宜。
接种后的菌袋竖立排放在培养架上,每一排2厘米左右,竹杆之间留1厘米,用竹杆搭架。
5、管理
(1)管理制度:由于该菌会在栽培期间受到光照和空间的影响,对氧气、酸碱等因素的要求比较高,因此,应合理的进行遮光处理,保证培养室的通风和光照。
(2)水分管理:生长季为7天左右,秋冬季节为7天左右。菌丝体在培养料中分布比较均匀,在保持培养基的含水量的同时,还应适当的进行通风。
(3)温度管理:由于该菌在培养期间的温度相对较低,因此,需要在平时的管理中加强保温措施。
(4)病虫害管理:由于该菌对温度变化比较敏感,因此,在栽培期间应采取预防为主,及时处理的原则,并加强栽培管理。
(5)栽培管理:为了加快菌丝体生长,要求培养料温度不宜过高,栽培室的空气相对湿度应控制在60%左右,可采用地面灌水、墙壁喷水、地面覆盖等方式来增加空气湿度。
(6)肥水管理:由于该菌生长发育所需的营养物质比较多,因此,栽培期间应注重营养的补充,如氮、磷、钾、钙、镁等,还可在生产初期在配方中加入适当的N、P、K等元素,进行适当的比例配合,在播种后每立方米菇房中的养分需求量不应超过300克。
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