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2、整地施肥
选择在地势高、土质肥沃、排水良好、富含有机质、保水保肥性好的地块进行种植,前茬作物收获后要彻底清理田间的残株败叶,深翻20-30厘米,然后将畦面耙平,畦的四周开好深沟。
3、定植
定植时采用条栽或穴栽的方式,在栽培前1周,按行距30厘米、株距15厘米定植,每穴1株,定植后覆盖一层薄土,再用土壤压实,并在植株旁立支柱。
4、肥水管理
紫皮蒜的生长期长,对水肥的需求量较大,因此需水量大,一般要在早春时期进行第一次追肥,此时可每亩施入稀薄的有机肥或者尿素,植株封垄后要浇水,使土壤保持湿润,有利于紫皮蒜生长,从而促进抽薹开花。
5、收获
在紫皮蒜生长至10cm以上,具有7~8片叶的时候即可收获,采收时选择地面发黄,蒜瓣短粗,颜色鲜绿,并且有较强的蒜头,并且不会散瓣,将蒜薹采下,放置在通风阴凉的地方,切成8cm左右的小段,晾干水分,即可进行出售。
紫皮蒜的田间管理
1、排水防涝
紫皮蒜出苗后,土壤中会逐渐的干涸,影响根部生长,所以需要及时的进行浇水,才能使其生长,提高产量。如果浇水后,地势较低,土壤出现积水现象,需要及时的进行排水。
2、追肥
在紫皮蒜生长的不同时期,对肥料的需求也不同,在其生长旺盛期时,需要及时的进行追肥,追肥时主要是以尿素和磷钾肥为主,促进其生长,提高产量。
3、防治病虫害
在紫皮蒜的生长期,可能会受到病虫害的侵袭,需要及时的进行防治。可以在种植前做好种子的消毒工作,防止土壤中滋生虫卵,如果在种植后出现了病虫害,需要及时的进行防治,用药剂进行防治。
4、采收
等紫皮蒜的蒜苔长到一定的程度,可以进行采收。
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